Hace un mes y medio que el alcalde de Independencia, Gonzalo Durán, se hizo vegetariano debido a su participación en el Consejo Asesor Presidencial para la COP 25: “Me pareció una contradicción no hacer un cambio en lo personal, mientras impulsamos proyectos sustentables en la comuna”, aseguró, mientras terminaba su almuerzo de ensaladas.
